HÉLÈNE & JEAN-MICHEL SOTTO PHOTOGRAPHIE

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, brouette rouge devant la jolie calorge du marais salant Pornuchette

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, récolte artisanale du sel par un saunier (Joël Léauté)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, la lousse à fleur de sel permet de cueillir la fleur de sel à la surface des oeillets

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant Pornuchette, au soleil couchant

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, le marais salant Bonne Pogne, cueillette artisanale de la fleur de sel par un saunier (Philippe Petitgas)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Joël Léauté et sa bogue, outil servant au nettoyage printanier des bassins du marais salant

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant Mounet, la boutique de vente à emporter et ses spécialités

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, Noirmoutier-en-l'Ile, cueillette de la fleur de sel au marais salant Chessé

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Marais salant Mounet, cueillette artisanale de la fleur de sel par un saunier (Sébastien Pommeau)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, la lousse et la brouette du saunier, pouvant transporter jusqu'à cent kilos de sel

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L'Épine, marais salant du Père Nicolas, cueillette de la fleur de sel par un saunier (Joël Léauté)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant Mounet, cueillette artisanale de la fleur de sel par une saunière (Karine Baudouin)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, épouvantail devant les les oeillets du marais salant des Églats

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, les tas entreposés de la récolte artisanale du sel au marais salant du Père Nicolas

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, explication sur plan du fonctionnement du marais salant du Père Nicolas, par le saunier Joël Léauté

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, préparation du marais avec la lousse à ponter par un saunier (Joël Léauté)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant au bord d'un champ de fleurs de moutarde (Sinapis arvensis)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Marais salant Mounet, récolte artisanale du sel par un saunier (Sébastien Pommeau)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Marais salant Mounet, cueillette artisanale de la fleur de sel par un saunier (Sébastien Pommeau)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, nettoyage du bassin avec le rouable par le saunier Joël Léauté

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, nettoyage du bassin avec le rouable par le saunier Joël Léauté

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, nettoyage du bassin avec le rouable par le saunier Joël Léauté

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Marais salant Mounet, cueillette artisanale de la fleur de sel par un saunier (Sébastien Pommeau)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, la pelle et la brouette du saunier, pouvant transporter jusqu'à cent kilos de sel

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant Pornuchette, au soleil couchant

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, nettoyage à la main des impuretés de la fleur de sel par le saunier Joël Léauté

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, la boutique de vente de sel du marais salant des Églats

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, la alicorne (Salicornia), plante halophile, qui signifie "corne salée", de la famille des Chénopodiacées

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, Marais salant Mounet, cueillette artisanale de la fleur de sel par un saunier (Sébastien Pommeau)

France, Vendée (85), île de Noirmoutier, L’Épine, marais salant du Père Nicolas, nettoyage du bassin avec le rouable par le saunier Joël Léauté